Ernte-Salat mit Apfelwein-Balsamico-Vinaigrette

Name: Ernte-Salat mit Apfelwein-Balsamico-Vinaigrette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 475 g Feldsalat-Mischung; 0,5 rote Birne, in kleine Scheiben geschnitten; 60 g getrocknete Kirschen; 60 g gehackte Walnüsse; 15 g zerbröckelter Gorgonzola-Käse; Dressing:; In einer kleinen Schüssel zusammenrühren:; 30 g natives Olivenöl extra; 15 g Balsamico-Essig (ich bevorzuge Claudio 25 Jahre alten Balsamico); 1 kleiner Spritzer Dijon-Senf; 15 g Apfelwein; Salz/Pfeffer

4.3

(3 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Portionen1

Beilagen Salat Vegetarisch

Nährwerte pro Portion

253.1

Kalorien

4,0 g

Eiweiß

11,6 g

Kohlenhydrate

21,7 g

Fett

Bewertungen

4.3

3 Bewertungen

25. Mai 2025

Toller Salat.

1. März 2025

Schön

27. Januar 2025

Sieht gut aus und klingt gut

20. Oktober 2025

Klingt lecker!

21. Februar 2025

Einfach und lecker...liebe ich

4.4 (126)

Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

10 Min

4.4 (49)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

Ernte-Salat mit Apfelwein-Balsamico-Vinaigrette

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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