Ein diätfreundliches Risotto-Rezept. So cremig und geschmackvoll! Wird mit Hähnchenbrust und gekochtem Brokkoli und Karotten serviert.
für 1 Portionen
Instant Pot auf SAUTÉ einstellen und erhitzen.
Kokosöl, Butter, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Pilze hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Arborio Reis hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Weißwein hinzufügen und rühren, bis er vollständig vom Reis aufgenommen ist.
Thymian und Hühnerbrühe hinzufügen, rühren und den Reis unter die Brühe drücken.
Deckel auf den Instant Pot setzen, verriegeln und 4 Minuten unter hohem Druck garen.
Schnelldruckablass durchführen, dann Halbfett-Sahne, Parmesan und Nährhefe einrühren.
Bis zur gewünschten Konsistenz eindicken lassen.
Mais und Petersilie hinzufügen und gut vermischen.
Ich war BEGEISTERT von dem cremigen Geschmack und Aroma! Außerdem ist dieses Gericht mit den angegebenen Zutaten sättigend, gesund, kalorienarm (210) und fettarm (6 g)! Die Art und Weise, wie die Pilze, der Käse und der Knoblauch zusammenkommen, ist köstlich. *Ich werde ein Foto hochladen, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme*
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Heiß servieren.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!