Kurzbeschreibung
Fantastischer Käsekuchen
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 160 °C vorheizen. Frischkäse glatt rühren (Seiten abkratzen).
- 2
Zucker gründlich einrühren (Seiten abkratzen).
- 3
Eier nacheinander hinzufügen (Seiten abkratzen).
- 4
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 5
In eine Kekskruste oder eine 15 cm Kuchenform mit Antihaftbeschichtung und Backpapier gießen.
- 6
30 Minuten bei 160 °C backen.
- 7
Auf 95 °C herunterdrehen und 50 Minuten bis 1 Stunde backen.
- 8
Über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Tipps
Kaffee kann durch 1% Milch ersetzt werden.
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