für 15 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut umrühren.
Mit einer Kartoffelstampfer gut zerdrücken.
Backblech mit Olivenöl-Spray besprühen.
Die Mischung zu 15 Tischtennisball großen Bällchen formen und die Oberseiten leicht mit Antihaftspray besprühen.
15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und wenden, nach Bedarf umformen.
Wieder in den Ofen geben und bis zur goldbraunen Farbe backen, etwa 10-15 Minuten.
Mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.
Bällchen können bis zu drei Monate eingefroren werden.
Einfach für etwa eine Minute in die Mikrowelle geben!
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Zwei meiner Lieblingszutaten in einem Rezept! Ein Hauch von Nahost und ein Hauch von Orient. Wer sagt, dass man nicht das Beste aus beiden Welten haben kann?
