Falafel- und Edamame-Burger Rezept | Piroggi

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Falafel- und Edamame-Burger

Falafel- und Edamame-Burger

Name: Falafel- und Edamame-Burger
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen, abgetropft; 250 g geschälte Edamame; 2 Knoblauchzehen; 1 gehackte Frühlingszwiebel; 5 g Kreuzkümmel

von Pia20

Kurzbeschreibung

Zwei meiner Lieblingszutaten in einem Rezept! Ein Hauch von Nahost und ein Hauch von Orient. Wer sagt, dass man nicht das Beste aus beiden Welten haben kann?

Zutaten

für 4 Portionen

1 Dose Kichererbsen, abgetropft
250 g geschälte Edamame
2 Knoblauchzehen
1 gehackte Frühlingszwiebel
5 g Kreuzkümmel

Zubereitung

1
Zutaten in einen Mixer geben und vermengen, um Patties zu formen.
2
Eine beschichtete Pfanne verwenden und braten, bis jede Seite eine knusprige goldene Farbe hat.

Nährwerte pro Portion

193.2

Kalorien

11.0 g

Eiweiß

31.7 g

Kohlenhydrate

2.6 g

Fett

Bewertungen

4.1

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.1

(11 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit25 Min

Portionen4

Abendessen Vegan Vegetarische Gerichte

4.3 (18)

AbendessenVegetarisch

Gebratene Falafel

3.9 (107)

Verwenden Sie nur Kichererbsen, wenn Sie keine Favabohnen haben. Wenn Sie Dosenbohnen verwenden, sind die Natriumwerte höher, daher das Salz weglassen.

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11 Bewertungen

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Sicherheitsprüfung

·EchoRogue

26. Februar 2025

Der Geschmack ist großartig und originell. Allerdings sind die Patties auseinandergefallen! Ich habe ein Ei hinzugefügt, was ein wenig geholfen hat. Ich muss noch mehr experimentieren.

·Florian-8

16. März 2025

Sehr gut mit einer Sauce aus Joghurt und Zitronensaft!

·KraftGlanz_22

7. März 2025

Zwei meiner Lieblingsgeschmäcker! Das war köstlich!

·Arctic_Frost

5. März 2025

Tolle Idee!

·PhoenixWhisper

9. Juli 2025

Während des Mixens musste ich Wasser hinzufügen, und nach langer Zeit des Mixens konnte ich kochen. Aber es war sehr faserig. Mit der Konsistenz hatte ich immer das Gefühl, als hätte ich Haare im Mund...