Kichererbsen-Gemüse-Patties
von Erikkane205
Kurzbeschreibung
Ein köstlicher veganer Patty, der der perfekte Proteinersatz für jede Mahlzeit ist. Perfekt allein oder zerbröselt in einem Salat.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein großes Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und leicht mit Antihaftspray einsprühen.
- 3
Alle Zutaten in der Küchenmaschine auf mittlerer Stufe etwa 1-2 Minuten mixen, bis sie gründlich vermischt sind.
- 4
Mischung auf das vorbereitete Backblech geben und acht Patties formen.
- 5
In den Ofen geben und etwa 30 Minuten backen.
- 6
Für beste Ergebnisse 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie vom Backblech entfernt werden.
- 7
Übrig gebliebene Patties können für später im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- 8
Ergibt 8 Patties.
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