Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Rinderhackfleisch, Milch, Worcestershire-Sauce, Salbei, Salz, Senfpulver, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel und Semmelbrösel in einer großen Schüssel vermengen.
- 3
Die Mischung in rechteckiger Form in eine Kastenform drücken.
- 4
Sauce mischen und über den Hackbraten gießen.
- 5
1 bis 1 1/4 Stunden backen.
- 6
Die Innentemperatur des Hackbratens muss 70 °C betragen.
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Nährwerte pro Portion
420.6
Kalorien
22,9 g
Eiweiß
25,6 g
Kohlenhydrate
24,7 g
Fett
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