Diese Riegel sind nicht nur köstlich und nahrhaft, sondern auch vegan und benötigen nur etwa 5 Minuten zur Zubereitung! Bislang mein beliebtestes Rezept, das je auf dem Blog veröffentlicht wurde, sie sind perfekt für einen gesunden Snack für unterwegs – egal ob bei der Arbeit, in der Schule oder in der Natur. Für weitere großartige Rezepte, besuchen Sie meinen Blog.
für 12 Portionen
Alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben.
Gut vermischen. In einer separaten (mikrowellengeeigneten) Schüssel die feuchten Zutaten vermengen und etwa 20 bis 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Das erleichtert das Mischen und Hinzufügen zu den trockenen Zutaten, da es sehr klebrig ist! Die feuchten Zutaten in die trockenen geben und vermischen!
Weiter mischen, bis die feuchten Bindemittel so gut wie möglich verteilt sind.
Die Mischung in eine flache Form geben und glatt drücken. In etwa 12 Riegel schneiden (sie sind wahrscheinlich noch etwas bröckelig, aber keine Sorge – der Kühlschrank wird sie binden!) und im Kühlschrank aufbewahren.
Entweder die Riegel zusammen in der großen Form (mit Folie abgedeckt) aufbewahren oder einzeln verpacken für einfaches Greifen und Mitnehmen!
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Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
