Kurzbeschreibung
Dieses Gericht ist erstaunlich. Das Beste daran ist, dass Sie die Beläge nach Ihrem Geschmack ändern können. Ich hoffe, es schmeckt Ihnen genauso gut wie mir!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Für das Brot: 2 Tassen Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen.
- 2
Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen.
- 3
Mischen, bis ein Teig entsteht.
- 4
Weiter Mehl nach und nach hinzufügen, bis der Teig nicht mehr klebrig ist (ca. 6 Minuten).
- 5
Teig anheben und die Schüssel mit Antihaftspray einsprühen.
- 6
Teig zurück in die Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch abdecken und auf dem Ofen gehen lassen, während der Ofen auf 190 °C vorheizt (ca. 20 Minuten).
- 7
In einer kleinen Pfanne Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Champignons hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze braten, bis sie weich sind.
- 8
Vom Herd nehmen.
- 9
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten mit dem Inhalt der Pfanne vermengen.
- 10
Gut umrühren und nach Geschmack weitere Kräuter hinzufügen. Teig nach dem Gehen aus der Schüssel nehmen und in eine gefettete 9x13 Form geben und flach drücken.
- 11
Weitere 10 Minuten gehen lassen.
- 12
Die Beläge gleichmäßig verteilen.
- 13
30 Minuten backen.
- 14
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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