Das ist mein Lieblings-Wok-Gericht! Als vegetarisches Gericht ist es großartig, aber man kann auch Hähnchen oder Garnelen hinzufügen, um es sättigender zu machen, wenn man wirklich hungrig ist.
für 4 Portionen
Obwohl man das Gemüse einfach in Scheiben schneiden kann, sieht es viel ansprechender aus, wenn man es in Streifen schneidet.
Es ist nur eine Option, man kann es auch anders schneiden.
Die Sesamsamen auf ein Backblech streuen und im Ofen unter dem Grill rösten, bis sie geröstet sind.
Einen Wok sehr heiß werden lassen und das Pflanzen- und Sesamöl hinzufügen.
Knoblauch und Karotten hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
Die Paprika hinzufügen und weitere 30 Sekunden anbraten.
Dann Sellerie und Sojasprossen hinzufügen und weitere 30 Sekunden anbraten.
Vom Herd nehmen und mit den gerösteten Sesamsamen bestreuen.
Genießen!
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
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Dies ist meine Alternative zu gebratenem Reis, die kein Öl verwendet!
Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.