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Fantastisches einfaches Gemüse-Wok-Gericht

Fantastisches einfaches Gemüse-Wok-Gericht

von Tessa-6559

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Zubereitung20 Min
Kochzeit2 Min
Portionen4
AbendessenAsiatischVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Das ist mein Lieblings-Wok-Gericht! Als vegetarisches Gericht ist es großartig, aber man kann auch Hähnchen oder Garnelen hinzufügen, um es sättigender zu machen, wenn man wirklich hungrig ist.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Obwohl man das Gemüse einfach in Scheiben schneiden kann, sieht es viel ansprechender aus, wenn man es in Streifen schneidet.

  2. 2

    Es ist nur eine Option, man kann es auch anders schneiden.

  3. 3

    Die Sesamsamen auf ein Backblech streuen und im Ofen unter dem Grill rösten, bis sie geröstet sind.

  4. 4

    Einen Wok sehr heiß werden lassen und das Pflanzen- und Sesamöl hinzufügen.

  5. 5

    Knoblauch und Karotten hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.

  6. 6

    Die Paprika hinzufügen und weitere 30 Sekunden anbraten.

  7. 7

    Dann Sellerie und Sojasprossen hinzufügen und weitere 30 Sekunden anbraten.

  8. 8

    Vom Herd nehmen und mit den gerösteten Sesamsamen bestreuen.

  9. 9

    Genießen!

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Nährwerte pro Portion

361.5
Kalorien
9,9 g
Eiweiß
23,8 g
Kohlenhydrate
28,3 g
Fett

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