Kurzbeschreibung
Schneller und einfacher Reis mit exotischem Geschmack.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Erdnussbutter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- 2
Currypulver und eine halbe Tasse Wasser einrühren.
- 3
Die Zutaten gut vermengen.
- 4
Das restliche Wasser und den Reis einrühren.
- 5
8 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, einmal während des Kochens umrühren.
- 6
Den Reis erneut umrühren und die Kokosflocken untermischen.
- 7
Ergibt vier 1-Tassen-Portionen Reis.
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