Dieser Salat ist ein herzhaftes Mittagessen oder ein gutes Abendessen. Die Menge an Nahrung, die man für die Kalorien erhält, ist erstaunlich!
für 1 Portionen
Die Paprikastreifen auf ein Backblech legen und 15 Minuten rösten.
Brokkoli und Karotten 10 Minuten dämpfen.
Knoblauch und Basilikum fein hacken.
Salatblätter auf einen Teller legen und Paprika, Brokkoli, Karotten und Zwiebelringe hinzufügen.
Mit Essig beträufeln und mit Knoblauch und Basilikum bestreuen.
Brokkolisalat ist ein Sommerparty-Klassiker. Diese Version ist gesünder - mit viel Geschmack von Mandeln und Rosinen!
Eine schnelle, einfache und nahrhafte Mahlzeit!
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Dieser herzhafte, gesunde Salat schmeckt warm oder kalt. Er ist am nächsten Tag noch besser, nachdem die Aromen Zeit hatten, sich zu vermischen.