Gesunde Fette zur Bekämpfung von Süßhunger. Dies kann in einen 'Bruch' (große Stücke zerbrochen) oder in Formen Ihrer Wahl gegossen werden. Milchfrei, um die Polyphenole nicht zu beeinträchtigen.
für 50 Portionen
Alle Gläser mit Fetten/Ölen in einen Topf mit etwa einem Zoll Wasser stellen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Bei Bedarf mit einem Buttermesser umrühren.
Achten Sie darauf, dass nichts anbrennt, das ist sehr teuer.
Während diese schmelzen, eine große Rührschüssel auf einen Topf mit Wasser stellen und auf mittlerer/niedriger Hitze erhitzen.
Ich benutze jetzt eine aus Edelstahl, habe aber auch Corelle verwendet.
Das Kokosöl wird zuerst schmelzen.
Fügen Sie es der Schüssel hinzu.
Dann die gewünschten Süßstoffe hinzufügen.
Dann die anderen Öle und dann die trockenen Zutaten hinzufügen.
Zimt kann ebenfalls hinzugefügt werden, wenn gewünscht, sowie Aromen.
Sobald alles geschmolzen und gut verrührt ist, probieren.
Der Geschmack sollte mild sein, da er intensiver wird, wenn er fest wird.
Hierbei sollte der süße Aspekt stimmen.
Alle Herdplatten ausschalten.
Aufräumen und Ihre gesunden Fette aufbewahren.
Backbleche, Pyrex-Behälter, Teller usw. mit Backpapier abdecken und nach Belieben mit Nüssen oder anderen Zutaten bestreuen... jetzt die Mischung gießen.
Sie können die Mischung so dünn oder dick gießen, wie Sie möchten.
Sie kontrollieren alle Optionen hier. Wählen Sie hochwertige Zutaten. Machen Sie eine Charge. Trennen Sie nach Form oder Geschmack und lagern Sie im Kühlschrank oder sogar im Gefrierschrank. Diese schmelzen schnell, je nach Dicke.
Nahrhaft, kinderfreundlich und eine gesunde Möglichkeit, eine Schokoladenlust zu stillen. Sie können recht anspruchsvoll aussehen, wenn sie in verschiedenen Toppings gerollt werden - Puderzucker, geriebene Kokosnuss, Kakao...
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