Fathead Pizza - Pepperoni
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Zubereitung10 Min
Keto-freundliche Pizza
für 8 Portionen
1 1/2 Tassen Mozzarella und Frischkäse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
1 Minute in der Mikrowelle erhitzen und umrühren.
Erneut 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und umrühren.
Das geschlagene Ei, Mandelmehl und Gewürze nach Wahl hinzufügen und umrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Pizzablech legen und ausrollen.
Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen und bei 220 °C 8 Minuten backen. Sauce und Belag hinzufügen, 10 Minuten backen.
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