Fathead Pizza - Pepperoni
von Emilia-6729
Kurzbeschreibung
Keto-freundliche Pizza
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
1 1/2 Tassen Mozzarella und Frischkäse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- 2
1 Minute in der Mikrowelle erhitzen und umrühren.
- 3
Erneut 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und umrühren.
- 4
Das geschlagene Ei, Mandelmehl und Gewürze nach Wahl hinzufügen und umrühren.
- 5
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Pizzablech legen und ausrollen.
- 6
Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen und bei 220 °C 8 Minuten backen. Sauce und Belag hinzufügen, 10 Minuten backen.
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