Keto-Fathead-Pizza-Rezept.
für 6 Portionen
Ofen auf 220 °C vorheizen.
Alle Käsesorten 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen.
Ei und Mandelmehl hinzufügen.
Kneten, bis alles gut vermischt ist.
Teig dünn ausrollen.
Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen.
Auf ein gefettetes Blech etwa 10 Minuten backen, nach 5 Minuten wenden.
Aus dem Ofen nehmen.
Mit Marinara, Mozzarella und Pepperoni belegen.
Weitere 10 bis 12 Minuten backen.
Frisches Basilikum in den letzten Minuten des Backens hinzufügen.
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