Faux Beef Stroganoff Rezept | Piroggi

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Faux Beef Stroganoff

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Kurzbeschreibung

Vegetarisches Stroganoff mit geschmacklichem Beef-Ersatz

Zutaten

für 5 Portionen

600 g gebackene Tofu-Schnitzel, gewürfelt
250 g Gobi Paneer (Kochkäse), gewürfelt
475 g frische Champignons, in Scheiben
350 g Sellerie, gewürfelt
1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten
475 g Pacific Natural Foods Bio-Pilzbrühe
250 g Daisy Sauerrahm
10 g Marmite
15 g Olivenöl
250 g Creative Cuisine Vege Shreds Dark
Knoblauch, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack

Zubereitung

1

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Nährwerte pro Portion

359.7

Kalorien

23,7 g

Eiweiß

10,5 g

Kohlenhydrate

25,3 g

Fett

Bewertungen

3.0

Piroggi

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3.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung20 Min

Kochzeit30 Min

Portionen5

Abendessen Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Sellerie und Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis Flüssigkeit austritt.

2

Tofu und Champignons hinzufügen und kochen, bis die Champignons schrumpfen und sich Flüssigkeit am Boden sammelt.

3

Alle anderen Zutaten hinzufügen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit die gewünschte Konsistenz erreicht.

4.7 (7)

5 Punkte pro Portion

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