Eine fettärmere, vegetarische Version des traditionellen griechisch/türkischen Gerichts mit Rindfleisch und Auberginen.
für 10 Portionen
Linsen, Kartoffeln, Brühe, Knoblauch und Gewürze in einem Slow Cooker kombinieren.
Mit Aubergine und Karotten belegen.
6 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 Stunden auf hoher Stufe garen.
Frischkäse weich machen und mit Eiern gut vermengen.
Tomaten und die Frischkäsemischung in den Slow Cooker geben und weitere 30 Minuten garen.
Ergibt 10 Portionen à 1 Tasse.
Mit Reis (wenn möglich Pilaw) und Tzatziki servieren.
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Eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit, die jeder lieben wird! Mit gedämpftem Brokkoli und süßem Mais servieren für eine vollständige vegetarische Mahlzeit.
Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.
