Kurzbeschreibung
Hier ist ein mehlfreier, kalorienfreier Pizzateig, der zu einer schönen Kruste aufgeht!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
Alle Zutaten für den Pizzateig in einer Schüssel glatt rühren.
- 3
Die Backform mit Backspray besprühen und den Teig hineingießen.
- 4
Glatt streichen.
- 5
Die Form für etwa 15 bis 20 Minuten in den Ofen stellen, bis sie fest ist.
- 6
Der Pizzateig sollte eher trocken als feucht sein, da nach dem Belegen etwas Feuchtigkeit in das Brot eindringt.
- 7
Sobald der Teig fertig ist, großzügig Tomatensauce (ca. 2/3 Tasse) darauf verteilen und mit den Lieblingsbelägen bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
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