Kurzbeschreibung
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die Linsen abspülen und kochen. 2 Tassen Wasser auf 1 Tasse Linsen.
- 2
Laut Packungsanweisung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis sie zart sind.
- 3
Sobald sie fertig sind, die Gewürze hinzufügen.
- 4
Die oben genannten Mengen haben für mich funktioniert, aber wenn Ihr Geschmack anders ist, können Sie mit kleineren Mengen beginnen und nach Geschmack anpassen.
- 5
Sobald die Linsen den gewünschten Geschmack haben, mit der Herstellung der "Sambusa" beginnen. Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 6
1 EL Füllung in die Mitte des Wonton-Teigblattes geben, die Ränder mit etwas Wasser befeuchten, eine Ecke zur Mitte falten, dann die beiden Seiten zur Mitte falten und aufrollen.
- 7
Die Wontons auf ein mit Antihaftspray besprühtes Backblech legen.
- 8
Die Oberseiten mit etwas Kochspray besprühen und mit Chili-Pulver bestreuen.
- 9
Etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind, dann 1-2 Minuten überbacken.
- 10
Auf einem Abkühlgitter abkühlen lassen und servieren.
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