Fehlerfreies gegrilltes Tofu
von plOskarK39
Kurzbeschreibung
Tofu ist das kleine schwarze Kleid der pflanzlichen Proteine. Kleide es auf, kleide es ab, grille es!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Block Tofu in vier Stücke schneiden.
- 2
Das Tofu mindestens 30 Minuten in Ihrer Wahl von Sauce oder Marinade marinieren.
- 3
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
- 4
Überschüssige Marinade vom Tofu abtropfen lassen.
- 5
Das Tofu auf beiden Seiten mit Kochspray besprühen oder mit Olivenöl bestreichen.
- 6
6-7 Minuten pro Seite grillen.
- 7
Sofort servieren.
- 8
HINWEIS: Sie verwenden nur etwa die Hälfte der Marinade, daher habe ich die Nährwertinformationen entsprechend berechnet.
Tipps
Tofu neigt dazu, am Grill zu kleben, also verhindern Sie das, indem Sie sicherstellen, dass Ihr Grill sauber ist, ihn nicht herumbewegen (nur einmal wenden) und etwas Öl oder Kochspray auf die Oberfläche verwenden. Ich grille gerne mehrere Blöcke auf einmal und verwende das Tofu in Salaten und Sandwiches während der Woche.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Die, die sie verwendet hat, war Kikkoman Teriyaki-Sauce. Es steht in den vollständigen Nährwertinformationen.
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Was ist der Sinn, ohne ein Rezept für die Marinade? Das reduziert die Nährwertinformationen und die Kalorienzahl auf pure Spekulation, oder?