Scharf mariniertes Tofu Rezept | Piroggi

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Scharf mariniertes Tofu

Scharf mariniertes Tofu

Name: Scharf mariniertes Tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Tofu, in kleine Würfel geschnitten; Für die Marinade:; 125 g Tamari-Sojasauce; 1 EL Sesamsamen; 1 EL Zitronensaft; 5 g Knoblauchpulver; 5 g Zwiebelpulver; 5 g Ingwerpulver; 1/4-1/2 TL Chili-Pulver

von ErikR_32

Kurzbeschreibung

Gut im Kühlschrank aufzubewahren als schneller Salat-Topping und die Marinade wirkt als fettfreies Salatdressing! Mehr Chili-Pulver verwenden, wenn es extra scharf sein soll!

Zutaten

für 4 Portionen

400 g Tofu, in kleine Würfel geschnitten
Für die Marinade:
125 g Tamari-Sojasauce
1 EL Sesamsamen
1 EL Zitronensaft
5 g Knoblauchpulver
5 g Zwiebelpulver
5 g Ingwerpulver
1/4-1/2 TL Chili-Pulver

Zubereitung

1
Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermischen.
2
Den gewürfelten Tofu hinzufügen und alles gut vermengen.
3

Nährwerte pro Portion

134.8

Kalorien

14,6 g

Eiweiß

5,9 g

Kohlenhydrate

7,3 g

Fett

Bewertungen

4.4

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.4

(5 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Portionen4

Salat Vegan Vegetarische Gerichte

In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Perfektes Salattopping!

3.7 (33)

Tofu ist das kleine schwarze Kleid der pflanzlichen Proteine. Kleide es auf, kleide es ab, grille es!

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·Fritz_98

31. Dezember 2024

OK, aber einfach nicht für mich...

·Nimbus-99

27. Dezember 2024

Ich möchte das warm probieren, bin kein Salatesser... vielleicht morgen!

·Lena.06

12. Juni 2025

Lecker – ich liebe es, mit diesem einen Proteinboost in den Salat zu bringen.

·PetraFox_33

31. Januar 2025

Fantastisch!!!! Achte nur auf das Natrium. Ich habe die Sojasauce verwendet, die ich hatte.

·Serafina_3

25. Oktober 2025

Lecker – Danke!