Feigen- und Erdnussbutterbällchen

Zubereitung

1. 1

   In einem mittelgroßen Topf die gehackten Feigen und den Orangensaft bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei häufig umrühren, bis die Feigen zerfallen und eine dicke Paste entsteht.

2. 2

   Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. 3

   In einer großen Schüssel die Feigenmischung, das Müsli, die Erdnussbutter und den Honig vermengen.

4. 4

   Bällchen formen (und optional in Kokosnuss wälzen) und auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen.

5. 5

   Kühlen und bis zum Servieren aufbewahren.