Fenchelkrusten-Schweinefleisch mit grünen Bohnen- und Olivensalat
von Mara-5523
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Portionen4
von Mara-5523
Von Delicious
für 4 Portionen
Das Schweinefleisch, Knoblauch, Chili, Fenchel, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Eine große, beschichtete Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Das Schweinefleisch hinzufügen und 5 Minuten auf jeder Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Beiseite stellen.
Die Tomaten, Bohnen, Oliven und Basilikum in eine Schüssel geben und vermengen.
Den Salat auf Teller verteilen, mit dem Schweinefleisch belegen und mit Balsamico-Glasur servieren.
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Dieses Gericht ist süß, würzig und einfach köstlich – und SO einfach, auch!
Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
