für 2 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Tofu in der Mikrowelle auftauen.
So viel Wasser wie möglich herausdrücken.
Einige drücken dann schneiden.
Einige umgekehrt.
Ich habe auch gehört, dass man die Scheiben zwischen Tellern legen und pressen kann.
In vier Karten schneiden, dann jede Karte in 5 Pommes/Streifen schneiden.
Trockene Zutaten in einem Beutel oder einer Plastikbox vermengen.
Tofu vorsichtig darin schütteln, bis er bedeckt ist.
Etwa 25 Minuten backen, je nachdem, wie knusprig man es möchte.
In der Mitte einmal wenden.
Habe sowohl Mehl als auch Sesamsamen verwendet und LIEBE das!! Ich habe es jetzt mindestens 5 Mal gemacht. So einfach! DANKE! Ich verwende es als Croutons auf einem Salat!
Mein Tofu ist zerfallen - vielleicht habe ich ihn nicht gründlich genug abgetropft. Mag den Geschmack jedoch. Werde beim nächsten Mal Semmelbrösel oder Sesamsamen verwenden und die Portionsgröße neu b...
Heute Abend habe ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert... Ich habe extra festen Tofu verwendet und ihn gut abgetropft... Ich habe italienisch gewürzte Semmelbrösel verwendet und die Pfanne mit ...
:( Als jemand, der neu im Umgang mit Tofu ist, brauchte ich vielleicht mehr Gewürze... Ich fand das ekelhaft... lol.. zu fade und innen war es immer noch matschig... nicht schmackhaft.. ein Sohn mocht...
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Im Ofen gebackener Tofu mit BBQ-Sauce. Mmmmm.
Dieses Rezept stammt aus einem Tofu-Kochbuch, das mir meine Schwiegermutter geschenkt hat. Es ist wirklich gut, ich habe es gerade zubereitet! Das Einzige, was ich anders gemacht habe, ist, die Patties länger im Ofen zu lassen, als es im Rezept angegeben war. Dazu habe ich etwas Pfeffer über die Soße gemahlen, lecker!
