Kurzbeschreibung
Diese Brownies sind ein wenig kuchenartig, aber sie stillen das Verlangen nach Schokolade.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Rührschüssel den Ei-Ersatz 1 Minute schlagen, bis er schaumig und leicht dickflüssig ist.
- 2
Milch und Vanille unterrühren.
- 3
Das Mehl, den Zucker, den Kakao, das Backpulver und das Salz vermengen; zur Eimischung geben und gut vermengen.
- 4
In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform gießen, die mit Antihaftspray beschichtet ist.
- 5
Bei 175 °C 18–22 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 6
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 7
Ergibt 24 Brownies.
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