


Äpfel...mmmm mit einer dünnen, zimtigen Filo-Teighülle und etwas Zucker oben drauf (dann gebacken). Ein gesunder und leckerer Snack, Beilage oder Dessert!
für 12 Portionen
Ofen auf 350 °F vorheizen. Äpfel schälen und entkernen, dann halbieren.
Ein halbes Blatt Filo-Teig auslegen und mit Zimt bestreuen.
Eine Apfelhälfte auf den Filo-Teig legen und nach Belieben einwickeln. Dies wiederholen, bis alle Apfelhälften verwendet sind.
Die eingewickelten Äpfel auf ein leicht gefettetes Blech legen (mit Kochspray) und leicht mit Ei bestreichen und etwas Zucker darauf streuen.
Etwa 15 Minuten backen, bis die Äpfel weich und der Filo-Teig goldbraun ist (abhängig vom Apfel).
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Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.