Fettarme, kalorienarme Spinatquiche
von Juleloki917
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Spinat gut abtropfen lassen und in einer Pfanne anbraten, um die gesamte Flüssigkeit zu verdampfen, etwas Salz zum Würzen hinzufügen.
- 2
Eier und 1/2 & 1/2 sowie Käse und Gewürze gut vermengen.
- 3
Eine 9x13"-Form gut mit Pam besprühen und den Boden mit Spinat und gehacktem Brokkoli auslegen.
- 4
Dann die Eier- und Käsemischung gleichmäßig in der Form verteilen und den Schinken oben drauflegen, dabei leicht in die Eimischung drücken, aber trotzdem oben halten.
- 5
35 Minuten bei 190 °C backen, die Quiche ist fertig, wenn ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich liebe Gemüse und habe diese Quiche wirklich genossen.
Ich habe das heute für meine Weight Watcher-Gruppe gemacht und alle haben darüber geschwärmt. Es sind nur 2 Punkte pro Portion, und die Portion ist groß.
Das sieht großartig aus - und so gesund - ich kaufe die Zutaten, damit wir das morgen haben können. Das sieht aus, als ob es genug für die ganze Familie ist :)
Habe frischen Spinat verwendet. Lecker!
Wer liebt keinen Spinat?