Saftiger, köstlicher Kuchen, von dem Ihre Freunde nicht wissen werden, dass er gesünder ist als die reguläre Version! Meine Schwiegermutter hat dies zu meinem Geburtstag gemacht, basierend auf einem regulären Rezept mit Splenda-Ersatz und dem Hinzufügen einer Packung zuckerfreier Puddingmischung, um die Feuchtigkeit im Kuchen zu halten.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die 2 Esslöffel Smart Balance in einer runden Backform (23 cm) schmelzen.
Splenda Brauner Zucker Mix und Wasser einrühren.
Ananas und Kirschen in der Form anordnen (1 Ring in der Mitte, 6 Ringe außen, je eine halbe Kirsche in die Mitte jedes Rings).
Die Form beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Splenda Kristallzucker, Puddingmischung und Backpulver vermengen.
Milch, restlichen Smart Balance, Ei und Vanille hinzufügen.
Mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit vermengen, bis alles kombiniert ist.
1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Den Teig in die vorbereitete Form geben.
Der Teig war sehr dick und schwer zu verteilen. Unansehnlich beim Hinein- und Herausnehmen aus dem Ofen, aber nach dem Umdrehen war die Präsentation besser. Der Kuchen hatte im Mund eine Pfannkuchen-ä...
Ich stimme den anderen zwei zu, die gesagt haben, dass der Teig ein dicker, klebriger Brei war. Habe ich etwas falsch gemacht?
Habe mich nur registriert, um die Leute zu warnen. Ich habe keine Ahnung, wie dieses Rezept gute Bewertungen hat. Der Teig war dick wie Pizzateig. Ich musste zusätzlich Flüssigkeit hinzufügen. Nach de...
Nicht sicher, ob einer der anderen Rezensenten dieses Rezept tatsächlich gemacht hat, aber ich habe es genau befolgt und der Teig war ein klumpiger Brei. Mehr wie Knödel- oder Keks-Teig als Kuchenteig...
Klingt gut, aber der Titel ist irreführend - "Brauner Zucker Mix" IST immer noch Zucker. Die Maraschino-Kirschen haben auch viel Zucker. Vielleicht sollte es "weniger Zucker" und nicht "ohne Zuckerzus...
Bei 175 °C 30–35 Minuten backen oder bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
5 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Die Seiten lösen, auf einen Teller stürzen.
Warm servieren.
Eine Portion ist eine halbe Ananasscheibe des Kuchens. 1/12.
Ein Bananenbrot, das fettarm, kalorienarm, aber auch lecker ist!!
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
