Diese Pfannkuchen sind lecker, fettfrei und schmecken unglaublich!
für 26 Portionen
In einer Schüssel 700 g Vollkornmehl, 50 g ungesüßtes Apfelmus, 2 Eier und 1 EL Zucker sowie Wasser nach Bedarf vermischen.
Auf einer mit Pam besprühten Kochfläche zubereiten.
Es können getrocknete Früchte, Beeren, Kleie usw. nach Wahl hinzugefügt werden. (Das Rezept ist ohne diese Zutaten berechnet, nur einfache Pfannkuchen).
Es wird empfohlen, dass die Familie sie genauso genießen wird wie ich!
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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
