Rezept von everydayhealth.com
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die Milch in einem Topf bei niedriger Hitze erhitzen.
Die Käsesorten hinzufügen, bis sie schmelzen, dabei ständig rühren.
Muskatnuss, Pfeffer und Salz einrühren.
Die Käsesauce vom Herd nehmen.
Die gekochten Makkaroni zur Käsesauce geben und gut vermischen.
Die Mischung in eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit Parmesan-Käse und Semmelbröseln bestreuen.
Den Auflauf 15 bis 20 Minuten backen, bis er sprudelnd und die Oberseite gebräunt ist.
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