Diese Bohnen sind großartig in Burritos, als Beilage oder sogar als Suppe! Meine Familie hat sie verschlungen. :-) In den Slow Cooker geben und den ganzen Tag kochen lassen. Es ist nicht nötig, die Bohnen vorher einzuweichen!
für 12 Portionen
Pintobohnen, Zwiebel, Knoblauch, Chipotle-Pfeffer und Gewürze in den Slow Cooker geben.
Wasser hinzufügen, sodass die Bohnen mindestens 5 cm bedeckt sind.
Mehr Wasser kann hinzugefügt werden, wenn eine Suppe gewünscht wird.
6 Stunden auf hoher Stufe oder 12 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Die Bohnen sind fertig, wenn sie weich sind.
Mit gehacktem Koriander garnieren.
Die Kochzeit ist auf hoher Stufe. Verdoppeln Sie die Zeit, wenn Sie die Bohnen auf niedriger Stufe kochen. Guten Appetit!
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Rauchig vom Kreuzkümmel mit einer versteckten Portion Gemüse, ist dieser Dip sowohl in einem Burrito als auch auf Tortilla-Chips lecker.
