Fettfreier Konfetti-Krautsalat

Name: Fettfreier Konfetti-Krautsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1450 g Weißkohl, fein gehobelt; 3 große Radieschen, gewürfelt; 4 Jalapeño-Paprika, (aus dem Glas) gehackt; 1 Paprika, in kleine Würfel geschnitten (am liebsten rot!); 175 g fettfreie Mayonnaise; 50 g Weißweinessig; 30 g Splenda Backgranulat; 15 g Senf (Dijon oder regulär); Prise schwarzer Pfeffer

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Zubereitung15 Min

Portionen

5

Fettarm Salat Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 5 Portionen

1450 g Weißkohl, fein gehobelt
3 große Radieschen, gewürfelt
4 Jalapeño-Paprika, (aus dem Glas) gehackt
1 Paprika, in kleine Würfel geschnitten (am liebsten rot!)
175 g fettfreie Mayonnaise
50 g Weißweinessig
30 g Splenda Backgranulat
15 g Senf (Dijon oder regulär)
Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Kohl, Radieschen, Jalapeños und Paprika in einer großen Schüssel vermengen.
2
Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
3
Das Dressing über die Kohlmischung gießen und gut vermengen.
4
Den Salat abdecken und mindestens 4 Stunden vor dem Servieren kühlen.

Nährwerte pro Portion

131.9

Kalorien

2,0 g

Eiweiß

28,0 g

Kohlenhydrate

2,1 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (145)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

20 Min

3.3 (71)

Das war für mich ein großartiger Ersatz für Kartoffelsalat.

PicknickSalat

Fettfreier Konfetti-Krautsalat

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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