Fettfreies, natriumarme vegetarisches Chili
von -riven7379
Kurzbeschreibung
Dies ist ein einfaches vegetarisches Chili-Rezept. Obwohl es sehr natriumarm ist, ist dieses Chili voller Geschmack!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Dieses Rezept ergibt zehn 1-Tassen-Portionen.
- 2
Beginnen Sie, indem Sie die Anweisungen auf der Bohnenverpackung befolgen, die möglicherweise ein Übernachten im Wasser umfassen.
- 3
Nach dem Einweichen die Bohnen abspülen und gemäß den Anweisungen kochen (normalerweise ein sanftes Kochen für 1,5 Stunden).
- 4
In der Zwischenzeit alle weiteren Zutaten in einen Topf geben.
- 5
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und eine Stunde köcheln lassen.
- 6
Wenn die Bohnen fertig sind, fügen Sie sie mit einer zusätzlichen Tasse oder zwei Wasser zu den restlichen Zutaten hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 7
Weiter 30 Minuten köcheln lassen.
- 8
Kann mit fein gehackten, rohen Zwiebeln zum Garnieren serviert werden.
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Nährwerte pro Portion
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