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Finalist des Split the Pot Rezeptwettbewerbs: Holy Smokes Chili

Finalist des Split the Pot Rezeptwettbewerbs: Holy Smokes Chili

von Isabelpixel259

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Zubereitung20 Min
Kochzeit180 Min
Portionen12
MexikanischSlow Cooker (Schongarer)SuppeVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dieses Rezept ist zwar sehr einfach, aber voller frischer Aromen. Mein Vater und ich haben mit diesem Rezept einen Chili-Wettbewerb in der Kirche gewonnen! Die italienische Wurst und die Jalapeños verleihen ihm eine subtile Schärfe, ohne die volle Schärfe mancher Chilis. Genießen!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Rindfleisch und die Wurst mit der Zwiebel und den Paprika anbraten.

  2. 2

    Fett abgießen.

  3. 3

    Die Fleischmischung in einen Slow Cooker geben und die Tomaten und Bohnen hinzufügen (die meisten, aber nicht alle Flüssigkeit von den Bohnen abgießen).

  4. 4

    Umrühren, um zu vermengen.

  5. 5

    3 Stunden auf hoher Stufe kochen.

  6. 6

    Vor dem Servieren nach Geschmack salzen und pfeffern.

Tipps

Das ist supereinfach (Wortspiel beabsichtigt). Man kann dieses Rezept wirklich nicht vermasseln. Mit einem Stück Maisbrot servieren und nach Belieben mit Käse und Sauerrahm garnieren. Genießen!

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30 Min

Nährwerte pro Portion

273.6
Kalorien
16,7 g
Eiweiß
21,6 g
Kohlenhydrate
13,9 g
Fett

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