Fisch mit Tomaten, Orange und Spinat Rezept | Piroggi

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Fisch mit Tomaten, Orange und Spinat

Fisch mit Tomaten, Orange und Spinat

Name: Fisch mit Tomaten, Orange und Spinat
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Dosen (je 410 g) gewürfelte Tomaten; 125 g rohe Zwiebeln, gehackt; 3 Knoblauchzehen; 2 Fische - Tilapia,; 1 Tüte Babyspinat; 10 g geriebene Orangenschale; 2 EL Olivenöl; 1 EL Basilikum

von Elias-5839

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Portionen2

Abendessen Fisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

2 Dosen (je 410 g) gewürfelte Tomaten
125 g rohe Zwiebeln, gehackt
3 Knoblauchzehen
2 Fische - Tilapia,
1 Tüte Babyspinat
10 g geriebene Orangenschale
2 EL Olivenöl
1 EL Basilikum

Zubereitung

1
Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Orangenschale und Knoblauch hinzufügen, 2 Minuten kochen, bis es duftet. Tomaten hinzufügen, zum Kochen bringen und 20 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
2
Basilikum hinzufügen. Fisch darauflegen und mit Tomaten bedecken, 5 Minuten abgedeckt kochen.
3

Nährwerte pro Portion

369.9

Kalorien

33,3 g

Eiweiß

30,9 g

Kohlenhydrate

16,1 g

Fett

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4.2 (178)

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