Kurzbeschreibung
Mehrere auf einmal zubereiten - sie lassen sich gut einfrieren und sind gut für die Lunchbox. Ich verwende auch andere Fischarten wie Thunfisch und Garnelen. Ich habe auch Erbsen durch gemischtes gefrorenes Gemüse ersetzt.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Mayonnaise und das Mehl zu einem Teig vermengen.
- 2
In eine kleine Tarteform drücken, um klebrige Finger zu vermeiden.
- 3
Den Boden bei 95 °C 10-15 Minuten backen.
- 4
Joghurt, Erbsen und einige Erbsen für die Dekoration pürieren.
- 5
Den Fisch in kleine Stücke schneiden, mit der Joghurtmischung vermengen und mit Pfeffer würzen.
- 6
Salz ist optional.
- 7
Die Tarte zurück in den Ofen geben und weitere 15 Minuten backen.
- 8
Die Tarte mit einem Salat und einem kleinen Stück Roggenbrot servieren.
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