Fischfrikadellen, Einfach und Schnell
von VanessaK_54
Kurzbeschreibung
Fischfrikadellen sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Kartoffelbrei zu verwenden. Mit Remoulade und einem einfachen Salat servieren.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Fisch in grobe Stücke zerteilen und würzen.
- 2
Alles vorsichtig vermengen und mit bemehlten Händen zu 2 Frikadellen formen.
- 3
Leicht mit Mehl bestäuben und mindestens 30 Minuten kühlen.
- 4
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Fischfrikadellen 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- 5
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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