Fleisch- und Gemüsebraten Rezept | Piroggi

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Fleisch- und Gemüsebraten

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Zubereitung30 Min

Kochzeit60 Min

Portionen10

Abendessen Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Eine vollständige Mahlzeit für sich.

Zutaten

für 10 Portionen

90 g rohe Zwiebeln
130 g roher Sellerie
130 g Portabella-Pilze
140 g rohe Karotten
100 g roher Blumenkohl
70 g gelbe Paprika (Paprikaschoten)
250 g Haferflocken
125 g Milch, 2%, mit hinzugefügten fettfreien Milchbestandteilen, ohne zusätzliches Vitamin A
1 großes frisches, ganzes, rohes Ei
5 g Knoblauchpulver
Prise schwarzer Pfeffer
5 g Salz

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Nährwerte pro Portion

284

Kalorien

16.3 g

Eiweiß

16.7 g

Kohlenhydrate

16.7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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15 g getrocknete Petersilie

730 g mageres Rinderhackfleisch

60 g gelber Senf

125 g Hunt's Ketchup

.125 Tasse, ungesüßt, brauner Zucker

Zubereitung

1
Alles vermischen und 1 Stunde bei 165 °C backen oder 70 °C in der Mitte des Laibs.

4.3 (242)

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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.

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