Herzhafte Suppe für kalte Tage.
für 16 Portionen
Rinderhackfleisch und Zwiebeln anbraten.
Geriebenen Kohl und Sellerie hinzufügen und garen, bis sie zart sind.
Rinderbrühe, Wasser, Gerste und Gewürze hinzufügen.
Gehackte Karotten, Rübe und Kartoffeln hinzufügen.
Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Tomaten hinzufügen und weiter köcheln, bis das Gemüse gar ist.
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Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
