Kurzbeschreibung
Dieses Rezept habe ich im Internet gefunden und beschlossen, es auszuprobieren. Köstlich!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Hefe, Wasser und Zucker vermengen.
- 2
Mehl und Salz hinzufügen und kneten, bis der Teig glatt ist.
- 3
In eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
- 4
Backblech mit Backpapier auslegen.
- 5
Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu einem 24 Zoll langen Strang rollen.
- 6
In Brezelform bringen.
- 7
Jede Brezel vor dem Platzieren auf dem Backblech in 1 Tasse Wasser und Natron eintauchen.
- 8
Mit etwas Salz oder Gewürz bestreuen.
- 9
Brezeln 5–10 Minuten ruhen lassen.
- 10
15 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.
- 11
Jede heiße Brezel sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Butter bestreichen.
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Nährwerte pro Portion
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