Für 2 Portionen.
für 2 Portionen
Eier, Milch, 1 Teelöffel Zucker und Zimt verquirlen.
Brot in die Eiermischung tauchen, beide Seiten beschichten.
2 Scheiben gleichzeitig in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit 1 Teelöffel geschmolzener Butter braten.
Mit Zimt bestreuen.
Brot auf beiden Seiten goldbraun braten.
Weitere 1 Teelöffel Butter in die Pfanne geben, um die restlichen 2 Scheiben zu braten.
Jede Portion besteht aus 2 Scheiben französischem Toast mit 1 Teelöffel leichter Butter und entweder 2 Teelöffeln Ahornsirup oder 2 Teelöffeln Zucker auf jeder Scheibe.
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Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.
