Kurzbeschreibung
Diese Version wird mit frischem Gemüse und Resten - und Steak zubereitet... Wäre auch als vegetarisches Gericht köstlich!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Karottensalat vorbereiten oder Reste verwenden!
- 2
Die Reispapiere nacheinander in eine flache Schüssel mit heißem Wasser legen.
- 3
5 Sekunden eintauchen.
- 4
Aus dem Wasser nehmen und flach auf ein sauberes Küchentuch legen.
- 5
Die Füllungen verteilen.
- 6
Die Seiten des Papiers einklappen, um eine Versiegelung zu bilden, und dann von der Unterseite des Kreises wegrollen, um eine Frühlingsrolle zu formen.
- 7
Wiederholen, bis alle drei Reispapiere gefüllt sind.
- 8
Mit Sojasauce servieren (nicht in der Berechnung enthalten!). Macht 10 Rollen.
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