Kurzbeschreibung
Alle Gemüse sind FRISCH, nicht gefroren oder aus der Dose.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Stellen Sie sicher, dass der Teig auf Raumtemperatur kommt, wie auf der Verpackung angegeben, um Brüche zu vermeiden.
- 2
In 2 Tortenformen legen, 5 Minuten bei 450 °F backen.
- 3
Entfernen.
- 4
Alle Gemüse hacken.
- 5
Eine Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl besprühen.
- 6
Zwiebel eine Minute anbraten, Paprika hinzufügen.
- 7
Etwa 4 Minuten garen.
- 8
Hitze ausschalten.
- 9
Den Rest des Gemüses hinzufügen.
- 10
Abdecken und etwa bis zum Abkühlen stehen lassen.
- 11
In einer großen Schüssel Eier und Sojamilch verquirlen.
- 12
Muskatnuss und Salz hinzufügen.
- 13
Weizenkleie unterrühren.
- 14
Käse hinzufügen.
- 15
Die abgekühlten Gemüse in die Eimischung unterrühren.
- 16
In die 2 gebackenen Tortenböden füllen. Bei 325 °F etwa 45 Minuten backen.
- 17
Die Portion beträgt 1/6 einer Torte.
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