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Frische Gemüsesuppe

Frische Gemüsesuppe

von vxkm5849

4.5(2 Bewertungen)
Zubereitung35 Min
Kochzeit13 Min
Portionen12
BeilagenSuppeVegetarisch

Kurzbeschreibung

Einige sagen, diese Suppe sei das Geheimnis ihres Gewichtsverlusts. Sie ist ein großartiger Snack für zwischendurch oder eine Vorspeise zum Abendessen.

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Knoblauch, Gemüse, Thymian und Brühe in einen großen Suppentopf geben.

  2. 2

    Abdecken und bei hoher Hitze zum Kochen bringen; die Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

  3. 3

    Petersilie oder Schnittlauch einrühren; nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

  4. 4

    Ergibt etwa 1 Tasse pro Portion.

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SuppeVorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

55.6
Kalorien
2,7 g
Eiweiß
9,4 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett

Bewertungen

4.5
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