Kurzbeschreibung
Dieses traditionelle vietnamesische Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für einen heißen Tag, wenn man etwas Kühles und Sättigendes möchte.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse dünn schneiden.
- 2
Tofu in Sojasauce marinieren.
- 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Gemüseöl-Spray beschichten.
- 4
Tofuscheiben mit Marinade anbraten, bis sie auf beiden Seiten geröstet sind.
- 5
Sauce-Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
- 6
Reispapier einige Sekunden in einer flachen Schüssel mit warmem Wasser einweichen und dann auf einen Teller legen.
- 7
2 Stück Tofu, Gemüse und Salat in die Mitte des Reispapiers legen, dann wie einen Burrito schließen, mit den restlichen Zutaten wiederholen.
- 8
Mit Dipsauce servieren.
Tipps
Sie finden die Sriracha-Chilisauce und das Reispapier in der asiatischen Abteilung der meisten großen Lebensmittelgeschäfte oder in Ihrem örtlichen asiatischen Markt. Sehen Sie sich an, wie Rezepteschöpferin Cassey Ho demonstriert, wie schnell und einfach es ist, dieses Rezept zuzubereiten! Vergessen Sie nicht, Casseys YouTube-Kanal zu abonnieren, um wöchentliche Ergänzungen zur Serie "Günstige saubere Mahlzeiten" sowie unterhaltsame Workouts zu erhalten!
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Die Portionsgröße beträgt 3 Frühlingsrollen; Backblech und Rollen mit Pam-Spray besprühen für mehr Knusprigkeit.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich mache diese die ganze Zeit, ich liebe sie. Manchmal füge ich Frühlingszwiebeln, Avocado oder auch ein Ei hinzu.
Ich bin froh, dass ich die Nährstoffliste gelesen habe, bevor ich sie ausgedruckt habe. Entschuldigung, dieses Rezept ist keine Option mit über 1.000 mg Natrium pro Portion. Das ist mehr als die Hälft...
Das ist so gut!!! Danke.......
So einfach!
Okay