Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist wirklich einfach und verwendet nur frische Zutaten. Jeder kann es machen und es ist eine großartige Ergänzung zu jedem Sommer-BBQ oder zur mexikanischen Küche. Sehr gut zu Putenburgern oder gegrilltem Hähnchen!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel die Haut und den Kern der Avocados entfernen (Kerne aufbewahren) und grob mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer zerdrücken.
- 2
Tomaten würfeln und die Kerne entfernen, dann in die Schüssel geben.
- 3
Die Zwiebel in Stücke schneiden und in die Schüssel geben, noch nicht umrühren!
- 4
Den gehackten Knoblauch, Koriander, den Saft von 2 kleinen Limetten, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 5
Die Jalapeño längs aufschneiden und die Samen und den Stiel entfernen.
- 6
Für eine schärfere Guacamole einige Samen behalten (nicht das Weiße, nur die Samen).
- 7
Die Jalapeño würfeln und in die Schüssel geben.
- 8
Jetzt alle Zutaten vorsichtig vermengen, probieren, ob mehr Salz, Pfeffer oder Limettensaft benötigt wird, und nach Bedarf hinzufügen.
- 9
Fertig, genießen Sie dies auf Sandwiches, gegrilltem Geflügel, Steak oder Schweinefleisch, zu jedem mexikanischen Gericht, geschnittenem Gemüse oder einfach mit Tortilla-Chips!
Ähnliche Rezepte
Frischer Guacamole-Dip
Mit nur sieben Zutaten und ein paar Minuten Ihrer Zeit haben Sie einen schmackhaften Dip für jeden Anlass.
Coach Nicoles frische & leichte Guacamole
Gurken verleihen dieser Guacamole einen erfrischenden Geschmack und reduzieren gleichzeitig die Kalorien pro Portion.
Avocado-, Tomaten- und Maissalat
Toller Salat oder grobe Salsa.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!