


Diese sind sooo lecker!
für 12 Portionen
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen.
Wenn die Mischung etwas zu trocken ist, etwa einen Esslöffel Wasser hinzufügen.
Eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Mit einem Esslöffel Portionen der Mischung in die Pfanne geben, dabei etwa 1,5 cm Abstand lassen. Die Puffer erscheinen anfangs sehr dick, aber beim Garen werden sie etwas flacher.
Wenn eine Seite braun ist, wenden und weiter garen, bis sie goldbraun sind.
Ergibt ca. 12 Puffer.
Das war sehr gut. Meine ganze Familie hat es genossen.
Ich habe diese gebacken und gegrillt (auf dem BBQ-Grill!!!) WAS FÜR EINEN GENUSS!!!! DANKE!
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