Kurzbeschreibung
Großartige Alternative zu gebratenem Reis, die genau wie das Original schmeckt! Mein Mann wusste nicht einmal, dass Eiersatz darin war :)
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
*Stellen Sie sicher, dass der braune Reis vorgekocht und bei Kühlschranktemperatur ist.
- 2
Knoblauchpulver, gemahlenen Ingwer und Sojasauce mit 3 EL warmem Wasser in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 3
Mit einer Gabel oder einem Schneebesen umrühren, bis die Mischung aufgelöst ist.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
Eine Wok- oder sehr große Pfanne mit Antihaftspray besprühen und bei mittlerer Hitze auf dem Herd erhitzen.
- 6
Eiersatz hinzufügen und unter Rühren garen, bis er durchgegart ist, dabei mit einem Spatel in mundgerechte Stücke zerbrechen.
- 7
Rührei aus dem Wok oder der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 8
Gefrorenes Gemüse in den Wok oder die Pfanne geben und garen, bis alle Gemüse heiß sind.
- 9
Gemüse entfernen und zusammen mit dem Rührei beiseite stellen.
- 10
Wok oder Pfanne vom Herd nehmen, erneut mit Antihaftspray besprühen und bei hoher Hitze auf dem Herd erhitzen.
- 11
Reis und Gewürzmischung hinzufügen und gut vermischen.
- 12
Gemüse und Rührei hinzufügen, gründlich vermischen.
- 13
Garen und rühren, bis die gesamte Mischung heiß ist, keine Flüssigkeit mehr in der Pfanne ist und der Reis gerade anfängt, knusprig zu werden.
- 14
Passt hervorragend zu SparkRecipe Hähnchen-Sate!
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Einfach zuzubereiten und sehr lecker. Habe das Öl überhaupt nicht vermisst.
Wo niemand eindringt, können viele in Harmonie leben. - CHIEF DAN GEORGE ~ 20.04.18
Ich habe kein Ei verwendet. Hat mir gefallen.
Versuchen Sie, gegen Ende einen dünn geschnittenen Frühlingszwiebel hinzuzufügen.
Ich würde dem 4 Sterne geben! Ich liebe chinesischen gebratenen Reis und fand dies als guten Ersatz und lecker. Sehr einfach zuzubereiten. Ich habe die Anweisungen genau befolgt.