Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Mit einem Glas oder einem Ausstecher ein Loch in die Mitte des Brotes schneiden.
- 2
Die Ränder des Brotes mit Butter bestreichen und in eine Pfanne legen, die gebutterte Seite nach unten.
- 3
Die Oberseite ebenfalls leicht buttern.
- 4
Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen.
- 5
Das Ei in eine Schüssel aufschlagen, mit einem Schuss Milch und Käse verquirlen.
- 6
In das Loch im Brot gießen.
- 7
Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Einige Minuten warten, bis das Brot braun wird und das Ei stockt, die Unterseite mit einem Spatel überprüfen.
- 9
Dann das Brot umdrehen.
- 10
Vorsichtig, es kann etwas auslaufen, aber keine Sorge, es schmeckt trotzdem großartig.
- 11
Warten, bis die Unterseite stockt, und servieren.
- 12
Ein herzhaftes und einfaches Frühstück.
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