Eine weiche, chewy, fruchtige Art, den Tag mit Vollkorn zu beginnen!
für 16 Portionen
Den Ofen auf 375 °F vorheizen.
Eier, Apfelmus und Honig verquirlen.
Zimt, Vanille, Natron und Salz hinzufügen.
Mehl, Haferflocken und Haferbrei unterrühren.
Getrocknete Früchte und Nüsse nach Wahl hinzufügen (wir verwenden gemischte Früchte, Kirsch-Cranberries und Walnüsse).
Mit einem Eisportionierer auf ein ungefettetes Backblech setzen und 20 Minuten backen, abkühlen lassen.
Macht etwa 16 Kekse.
Im Voraus für die Woche backen und den Rest des Teigs einfrieren! Leicht anpassbar, um Proteinpulver, andere Haferbreie, Haferkleie und/oder Weizenkleie anstelle des Multikorn-Haferbreis hinzuzufügen.
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Ergibt 5 RIESIGE Haferflocken-Rosinen-Kekse. Ideal zum Frühstück oder als Snack. Zäh und lecker :) Sehr fettarm und kalorienarm!
Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
